1 Eylül 2008 Pazartesi

Çikolatalı ve Sade Kup

Malzemeler
Yarım kg. süt
Yarım adet bitter çikolata
Yarım yemek kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
1 paket krem şanti
Yarım bardak süt
Yarım bardak şeker
Hazırlanışı:
Yarım kilo süt ,şeker, yumurta ve un bir tencerede çırpıp, sonra ocakta on dakika karıştırarak pişirelim. Pişirdikten sonra ara sıra karıştırarak soğutalım. Muhallebinin yarısını sıcakken ayıralım, rendelenmiş çikolata ilave edip çikolatalı kup yapalım. Yarım bardak sütle krem şanti çırpılıp. Muhallebiye ilave edelim. Kaşıkla döndüre döndüre ağır ağır karıştıralım. Servis için tabaklara alıp süsleyelim. Afiyetler olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder