2 ayva
2 havuç
Çeyrek mor lahana
3 dal maydanoz
1 su bardağı mayonez
Yarım su bardağı yoğurt
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz
1 limonun suyu
Tuz
Üzeri için
3-4 ceviz içi
2-3 dal maydanoz
Ayvaları yıkayıp kurulayalım. Kabuklarını soyup derin bir salata kasesine iri iri rendeleyelim. Kararmaması için limon suyu gezdirelim. Havuçları temizleyip yıkayalım. Rendeleyip ayvalara ilave edelim. Maydonozu kıyıp, mor lahanayı doğrayalım.
Mayonez, yoğurt ve cevizi ayrı bir kapta karıştıralım. Hazırlanan sosu salataya ilave edip harmanlayalım. Salata tabağına alıp üzerine maydanoz ve cevizleri serpip servise hazırlayalım. Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder