Her Anne Bir Yıldızdır
Malzemeler
Hamur:
3,5-4 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Yarım limon suyu
150 gr. yumuşak margarin
1 yumurta
1 yumurta akı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra şekeri
Üzeri için:
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra şekeri
2 yemek kaşığı çilek marmelatı
Hazırlanışı:
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyelim. Üzerine şekerli vanilin, limon suyu, margarin, yumurta, yumurta akı ve pudra şekerini ekleyip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 3-4 dk. çırpıp üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Hamuru 2-3 mm kalınlığında açıp yıldız şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesip pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayalım. Yıldızların yarısının ortalarını daha küçük bir yıldız kalıpla kesip 170 derece ısıda 15 dk. pişirelim. Bekletmeden ortası boş olan yıldızların üzerlerine pudra şekeri serpip soğutup aralarında çilek marmelatı sürerek yapıştıralım. Afiyetler olsun...
Malzemeler
Hamur:
3,5-4 su bardağı un
1 çay kaşığı Dr. Oetker Hamur Kabartma Tozu
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
Yarım limon suyu
150 gr. yumuşak margarin
1 yumurta
1 yumurta akı
1 çay bardağı Dr. Oetker Pudra şekeri
Üzeri için:
2 yemek kaşığı Dr. Oetker Pudra şekeri
2 yemek kaşığı çilek marmelatı
Hazırlanışı:
Un ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyelim. Üzerine şekerli vanilin, limon suyu, margarin, yumurta, yumurta akı ve pudra şekerini ekleyip mikserin hamur karıştırıcı uçları ile 3-4 dk. çırpıp üzerini kapatıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
Hamuru 2-3 mm kalınlığında açıp yıldız şeklindeki kurabiye kalıbı ile kesip pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine sıralayalım. Yıldızların yarısının ortalarını daha küçük bir yıldız kalıpla kesip 170 derece ısıda 15 dk. pişirelim. Bekletmeden ortası boş olan yıldızların üzerlerine pudra şekeri serpip soğutup aralarında çilek marmelatı sürerek yapıştıralım. Afiyetler olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder