![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiC_e-fHGXk7zBFjMEpHHBlRDl7xuE0zCgRe1t86fj6YiaaMhOFDGsQ4C8SXH1MA9mfSQd9tGp1fPzgXAttEQ3FKjCbnxDiWY3pRPnbTntkjSKrkbaJgG1jYDtKmzH-jj0Yoa2bqvFoG78/s320/clip_image001.jpg)
-9 orta boy havuç
-2 orta boy soğan
-5 diş sarımsak
-4 yemek kaşığı pirinç
-8 yemek kaşığı zeytinyağı
-11/2 tatlı kaşığı tuz
-1 tatlı kaşığı şeker
-1 su bardağı su
-3-4 dal maydanoz
Soğanı ve sarımsağı soyup, soğanı yarım daire şeklinde incecik doğrayın. Sarımsağı bütün olarak , zeytinyağı ve soğanla tencereye koyun. Tencerenin kapağı kapalı olarak kısık ateşte 4-5 dakika pişirin. Sarımsak , tuz ,şeker ve suyu katın. Kaynayınca yarım daire şeklinde doğradığınız havuçları tencereye ekleyip üzerine pirinci serpiştirin.Kısık ateşte yemeği pişirin. Servis yaparken üzerine ince doğranmış maydanoz serpin.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder